(〃´・ω)ノ コンバンハ♪ 満月です。
みんなが来た正月。
大勢、特に正月だと色々残ったりしますよね、おかず。
という事で、今の所ご飯のおかずは
所々まだまだ正月な我が家ですw
で、今回は余って日が経ってしまった
甘エビちゃんの消化w
流石に生は、、、(;^_^A アセアセ
という事で、加工してみる事にしましたw
で、思いついたのがミンチにすること。
材料
・残った甘えび 数匹
・ネギ 少々
・塩 少々
・生姜 少々
・酒 少々
・片栗粉 少々
甘えびは、しっぽを押して中身だけ取りだし
若干切っておく。
あら微塵に切った甘えびとネギ類他材料を一緒に
フードプロセッサーで粘りが出るまで。
で、それを昨日の残りの鍋の汁に入れて
火を通せば出来あがり~
材料等適当でしたけどw(ぇ
めちゃくちゃ美味でした~ まぃぅ―( ´)艸(` )―♪
一緒にサーモンの残りも入れたので
お鍋の汁を2日続けて活用出来ましたです♪
明日は、七草か・・・
どうするかw(ぇ
[2回]
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