月の子ども達

[壁]*ﾟｰﾟ)ﾉゃぁ　満月です～

寒くなりましたね～ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((*´д｀*))ｻﾑｩ･･

こういう時には、暖かい物が欲しくなりますｗ

そこで！　鍋！！

我が家では、鍋をよく食べます。
野菜を沢山食べられるし、作るのも鍋に材料入れて
後は待つだけなので楽ですしｗ（ぁ

しかし、我が家の鍋はいつも同じ味が定番。
醤油・酒・砂糖。
要するに、醤油ベースで、食べる時に卵といて混ぜて食べる。
が、いつものパターン。

飽きはしないんですけど、やっぱりちょっと変り種も食べてみたい・・・
しかし、どんなのが良いのかよく分からん。。。ｗ　(；´･ω･)

で、ここのサイトマスターで少し呟いてみましたｗ（ぇ

すると、二人の方から有力な情報を頂きましたｗ
ありがとうございました～(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

という事で～
そのうちの一つ、トマト鍋を１１月１０日決行！ｗ

かなり自己流アレンジｗ（ぇ

σ(o^_^o)　の得意料理の一つ、ポークビーンズで使用した
瓶イタリアン・トマトピューレの残りをまず電気鍋の器に入れ、

そこに、

・トマトケチャップ（トマトの酸味が苦手なので、円やかさを出す為）
・鶏がらスープの素（コンソメがなかったので代用；；）
・味噌少々

を加えて味を整える。

ベースの味が決まったら、具。
今回入れたのは、

・ジャガイモ
・白菜
・チンゲンサイ
・鶏肉
・エノキダケ

だったかな。。。(・ω・　)？
流石に、日にち経つと記憶が曖昧に。。。ｗ（ｵｲ　(^▽^;)

まぁ冷蔵庫にあった野菜入れたのは間違いないｗ（当たり前ｗ

で、結果・・・

非常に美味しかった～♪(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪

最初は、そのままで食べてたけど、
パルメザンチーズ振りかけて食べたら、
またこれが美味で！( ≧▽≦)b Good Job!
最高でした～Σd=(･ω-｀o)ｸﾞｯ♪

これが、とろけるチーズでもイケそうｗ

という事で、我が家では
今後トマト鍋の回数も増えそうですｗ

次回は、もう一つ教えてもらった

ゴマ豆乳鍋に挑戦してみます～！

多分、また正攻法には作らないかもしれないｗ（ﾏﾃ

ゲームも料理も冒険大好き？、、、かもしれない
満月でしたｗ


(￣ー+￣)ｖ　（ﾅﾆ

 

[0回]

>トマト鍋って、店売りのスープを使ったんじゃないんですか？

はいｗ
店売りのって結構高いじゃないですか？
あれで挫折しましたｗ（ぁ　(；＾ω＾)
なので、自己流でいきましたですｗ


>我が家はトマトの酸味が苦手な人がいるんで、食べられないかもしれない（泣）

実は、私も生のトマト自体は食べられないんですｗ（ぇ　　(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
子供の時のトラウマで・・・(-ω-;)
なので、苦手な方の苦労は分かりますｗ

そこで、そんな方でも食べられる方法の一つとして、
トマトケチャップを混ぜるのをお薦めします！
トマトピューレ＋トマトケチャップを少し多めに加えると
酸味が殆ど感じなくなって、味が円やかになります♪
この方法は、パスタのトマトソースやトマト煮込み料理などにも
応用出来ますので、ぜひお試あれｗ
まぁトマトケチャップも苦手という方には、向かないですけどｗ（ぁ


>ゴマ豆乳鍋も完全アレンジで行くんですね？

多分、そうなると思いますｗ
頑張ってトライしてみますｗ　(^_-)ｖ